天母一代雖然不是台北的市中心
但是巷弄之間總是藏有很多驚喜的餐廳小店
Tapo cafe便是一間Vicky早已放在口袋許久的店家
Tapo cafe位於中山北路七段的巷弄中
由於是跟設計室結合，所以店家並不是大張旗鼓的風格
從門口就可以感受到所謂的設計感，連通的小水池帶來清涼的感受
這條小溝渠貫穿了整間餐廳的內外，是相當特殊的設計
店內連燈飾都是特別的七彩玻璃燈泡，很漂亮！
餐點的部分室已早午餐跟輕食作為主打
而且除了周末基本上晚餐時段是不營業的！
馬鈴薯、半乾番茄與迷迭香烘蛋+烤起司三明治&新鮮沙拉 230元
一旁的手工麵包加入起司片後加以烘烤至酥脆
吃起來的滋味雖然簡單卻又不失美味而且很健康營養
生菜部分士林上店家自製的蜂蜜芥末醬
醬汁的味道不重，生菜方面給得很豐富
不過有些生菜有一點點苦或許是品種的關係吧！
鬆軟的烘蛋加上半乾番茄與迷迭香讓整體的滋味非常豐富
裡頭的馬鈴薯丁更貼加了口感的豐富度與飽足感
吃的小妦開始問我到底要怎樣才能做出類似的烘蛋！
煙燻香腸與櫛瓜炒蛋+烤起司三明治&新鮮沙拉 230元
看起來不甚困難的一道餐點
可是不但炒蛋的熟度掌握精準相當軟嫩滑口
櫛瓜也沒有煮到過於軟爛失去口感或是過於生硬
煙燻香腸則添加了鹹香滋味，讓整體的味道更為豐富！
喜歡炒蛋的朋友可以考慮點這道來吃喔！
香蕉+牛奶+燕麥 160元(早午餐可抵70元)
小妦選的這款飲料可說是非常標準的營養早餐飲品
顏色上沒有太顯著的改變應該算是好事，代表沒有太多人工添加物
基本上就是相當經典的組合，偷偷喝了一口其實還不錯呦！
芭樂+蘋果 150元(早午餐可抵70元)
因為覺得早上要過得健康清爽一點，所以就選了這款果汁
無法完美混勻會有沉澱且顏色不鮮艷的果汁代表了真實
入口之後是淡淡果香與清甜的味道，很舒服也很好喝
不過我想如果已經習慣人工食物的人或許會嫌它味道不足吧！
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Topo cafe拓樸本然真的是相當不錯的一間餐廳
而且店家使用的食材幾乎都是有生產履歷可交代產地的
口味上很清淡健康又不失美味而且價格也不算高
用餐環境也很舒適，如果沒有客人等候的話就不會特別限制時間
如果在天母一代想找間好吃的早午餐店，真的可以考慮！
另外因為周末的時候會營業到晚上，所以如果周末夜想來點輕食
一樣可以考慮來這用餐喔！
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店名：Topo+ cafe' 拓樸本然
電話：02-28769337
地址：台北市士林區中山北路七段38巷7號
營業時間：週二~週五08:00-18:00、週六&週日09:00-21:00
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